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活動実績(メディア・書籍・論文など)
アスリートのためのスポーツ栄養・食育サイト「アスレシピ」
「中学・高校野球選手の成長を育む食事2023」①野球選手の食事の基本と成長期の体重管理
体重を増やすコツ、筋肉や体幹力をつける食事、小食や偏食の子どもに対する食事量の増やし方などを学びましょう。
日時:2023年4月17日(月)19:30~21:00(オンライン、5回セット・単発)
実施済:
2022年4月22日「野球選手の基本の食事」
2022年6月3日「試合期の食事・補食 」
味の素 [アミノ酸スポーツ栄養科学ラボ 特別対談]
前編:パフォーマンスを最大化するトレーニングと食生活
日本スポーツ栄養協会 動画対談
冷凍食品協会特集「スポーツ栄養ごはん」
日本工学院専門学校 放送芸術科作製
こども料理番組「ママ食べられるようになったよ」
2022年2月16日 出演
アメリカンビーフ協会特集「強いカラダを手にいれる」
食事の基本とレシピをご紹介しています
森永乳業ギリシャヨーグルト「パルテノ」広告
「パルテノ」の広告に2020年出演いたしました。
BSと森永YouTubeチャンネルにて公開されていました。
子どものためのスポーツ食トレ レシピ担当
亀井明子先生著、少年写真出版社から2020年10月に発売された「子どものためのスポーツ食トレ」でレシピを担当しています。
コーチング・クリニック1月号 取材執筆
ベースボールマガジン社 コーチング・クリニック2021年1月号「運動時の主要エネルギー源糖質摂取について考える」
ユーキャンの学びのトピック「マナトピ」で、「リバウンド知らずの体になる食事ルール」の記事を担当
【農家ごはんムービー☆】「畑から、台所へ。」出演
川崎市麻生区の農家集団「畑から台所へ。」のご紹介ムービーに出演しています。第一弾は「菊芋」を
使った炊き込みご飯をご紹介。
【無印良品×Beaulily】簡単でうれしい!忙しいお母さんの笑顔レシピ動画 出演
・痩せたいままのひとりおひる
・食べ盛りのこどもにぴったりのおやつごはん
・受験生にもオススメお夜食にもうれしいごはん
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